poniedziałek, 7 maja 2012

Swojski chlebek

Składniki

0,5 kg maki luksusowej,
2 szkl. wody,
3 dkg drożdży,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
0,5 szkl. otrąb,
dodatki smakowe w/g uznania



Przygotowanie

Drożdże, sól, pieprz rozpuścić w wodzie jak urosną wlac do mąki i otrąb i wymieszac łyzką (nie zagniatać). Wysmarowac blaszki i wysypac otrebami. Odstawić na jedną godzine i piec ok. godziny

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz