Składniki
1kg sera mielonego
8 jaj
1 kostka masła lub margaryny 250 gram
1 1/2 szklanki cukru
1 łyżka mąki pszennej
4 średnie ugotowane ziemniaki
cukier waniliowy
zapach cytrynowy +skórka pomaranczowa kandyzowana
rodzynki
Przygotowanie
Do zmielonego sera, dodać żółtka ubite z cukrem i cukrem waniliowym.
Rozpuszczone i przestudzone masło, zmielone ziemniaki, mąkę i zapach cytrynowy.
Na końcu do masy dodać ubitą pianę z białek, rodzynki, skórkę pomarańczową i delikatnie wymieszać.
Blaszkę o wymiarach 25 x40 cm wysmarować lekko tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę serową.
Piec w 180 st. około 60 min .
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz