Składniki
Ciasto 1,5 margaryny
25-30dkg cukru pudru
5 jaj
40dkg mąki
skórka otarta z 4 cytryn
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa 2szklanki wody
1-1,5szklanki cukru
2 żółtka
1 łyżka cukru pudru
sok z 4 cytryn
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
Ciasto
Ucierać ciasto jak na babkę piaskową.Upiec 2 placki lub jeden i przekroić go na dwa.
Masa
Żółtka,cukier puder,sok z 4 cytryn,mąkę ziemniaczaną ucierać na jednolitą masę.Wodę zagotować z cukrem i ugotować kisiel-masę.Przełożyć jeszcze ciepłą masą placki.Pozostawić do stężenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz