Składniki
Ciasto:
0,5 kg mąki 4 żółtka 2 łyżki kakao 1 szklanka cukru pudru 1 kostka margaryny 1 łyżka proszku do pieczenia słoik dżemu Masa:
0,5 litra mleka 3 łyżki grysiku lub kaszy mannej 0,5 kostki masła 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy cytryna Dodatkowo biszkopty i polewa czekoladowa.
Przygotowanie
Mąkę i proszek przesiać, dodać margarynę, posiekać nożem, dodać żółtka, wyrobić ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część włożyć na błaszkę i posmarować dżemem. Do drugiej części dodać kakao, wyrobić i z ciasta zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć je na cieście z dżemem i upiec.
Mleko zagotować z grysikiem (około 10 min.),ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednej łyżce grysiku i cukier waniljowy. Doprawić cytryną. Na placek położyć masę.Na końcu położyc biszkopciki i polać polewą czekoladową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz