Składniki
3 cebule,2 łyżki oleju,mała kapusta (biała lub włoska),4 ziemniaki,sól,pieprz,kminek,majeranek,bazylia, kolendra,sos sojowy.
Przygotowanie
Pokrojoną cebulę mieszając podprażyć na suchej patelni na złoty kolor, dodać oleju, pokrojonej kapusty, ziemniaków, przyprawi smażyć 2 - 3 minuty.
Następnie wlać 3 szklanki wrzącej wody i gotować ok 20 minut.
Przed podaniem przyprawić do smaku sosem sojowym.
Zupę można jeść z kromkami razowego chleba, posmarowanymi masłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz