piątek, 30 marca 2012

Kurczak w orzeszkach ziemnych

Składniki

Podwójna pierś z kurczaka
3 ząbki czosnku
papryka ostra
mięta
przyprawa do kurczaka
łyżka oliwy
 100 g masła
250 g orzeszków ziemnych solonych




Przygotowanie

Pierś płuczemy kroimy w cienkie paski, doprawiamy obficie czosnkiem papryką i miętą, smażymy na rumiano na oliwie.

Na patelni rozpuszczamy masełko i smażymy orzeszki przez 10 minut, dodajemy zawartość patelni do kurczaczka. Mieszamy całość.

Kurczaczka podajemy z selerem naciowym ryżem na sypko lub kuskusem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz