wtorek, 27 marca 2012

Karczek w kapuście 2

Składniki

-kilogram karkówki
-20 ugotowanych liści białej kapusty
-2 duże cebule
-sól,pieprz,2 łyżki oliwy
-2 szklanki bulionu warzywnego



Przygotowanie

Pomysł na inne gołabki powstał dziś z czystego lenistwa.
Przypadł do gustu całej rodzinie,no może prawie całej.Mąz nie lubi zmian i woli tradycyjne.
-cebulę pokroić w dośc dużą kostkę i zeszklić
-karczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni ok 15 min.
,przyprawić solą i pieprzem
-do miesa dodac cebulę,wymieszać
-masą napełnić liście,zwinąć jak gołabki

-gołabki ułożyć w garnku,zalać bulionem,przykryć i gotować dobrą godzinę

SMACZNEGO.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz