Składniki
dwie podwójne piersi z kurczaka
pół opakowania mrożonego szpinaku
plastry sera żołtego
2 jajka
bułka tarta
2 ząbki czosnku
cebula
masło
olej
przyprawy: sol, pieprz, papryka słotka i ostra, przyprawa do kurczaka
Przygotowanie
piersi rozbić na kotlety przygotować farsz: szpinak podsmarzyć na patelni na maśle z 2 ząbkami czosnku i solą i pieprz. Smażymy tak długo, az odparuje z niego cała woda mięso opruszyć w przyprawach, na każdym kotlecie położyć plaster sera i posmarować szpinakowym farszem kotlety zwinąć i spiąć wykałaczkami każdy zawijańec maczać w przyprawionym jajku i w bułce tartej smazyć z każdej strony na złoty kolor cebulę siekamy i podsmażamy na tłuszczu ze smażenia zawijańców, gdy zacznie przybieraż zloty kolor dokladamy zawijańce i smażymy jeszcze chwile pod przykryciem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz