delicje agusi

Składniki

CIASTO (BISZKOPT):
2-3 jajka
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru

MASA:
1/2 litra mleka
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
1/2 kostki masła ( nie mixu)
1/2 szklanki cukru pudru
1 kieliszek alkoholu


DODATKI
1 opakowanie galaretki smak jaki kto lubi
bakalie
starta czekolada
polewa czekoladowa

Przygotowanie

WYKONANIE CIASTA;
Biała ubić na sztywną pianę, dodać cukier ciągle mieszając dodać mąkę ,proszek do pieczenia, zółtka Nie przerywając mieszania do czasu gdy ciasto zacznie oddychać tzn.będą robić sie bąbelki.Przelać na wysmarowaną blachę .Piec 15-35 minut w zależności od rodzaju piekarnika, w temperaturze 180 stopni.

WYKONANIE MASY:
Do gotujacego się mleka z cukrem waniliowym wlać rozpuszczoną mąkę w odrobinie zimnego mleka.Dodać do utartego na puch masła z cukrem,dodać alkohol ,ucierac na jednolita masę.

WYKONANIE DELICJI:
Biszkopt przekroić na 2 części.Jedną część posmarować masą .W drugiej częśći wykroić kieliszkiem lub literatką dziurki, wyjmując ostrożnie krązki biszkoptu .Przykryć część z masą dziurkowanym biskoptem.W dziurki kłaśc bakalie ,startą czekoladę i zalać gęstniejącą galaretką.Następnie przykryć otwory z galaretką krążkami biszkoptu.Polać polewą czekoladową.Włożyć do lodówki aby całość stęgła.Kroić tak aby na środku ciastka był krążek.


SMACZNEGO ! ! !