Składniki
- skrzydełka kurczaka - tyle, ile ma być kodżaków
- ulubione przyprawy do kurczaka - ja przyprawiłam solą, pieprzem, czosnkiem suszonym i papryką
- jajka i bułka tarta do panierki
Przygotowanie
- Ze skrzydełek odciąć końcową część ( można wykorzystać na rosół lub galaretę )
- Wyjąć kostki z drugiej części skrzydełka, mięso przyprawić, a następnie wywinąć na najgrubszej kości ( ze strony obciętej części ), tak żeby powstał kształt lizaka - kodżaka.
- Mięso panierować w lekko doprawionym jajku i bułce tartej, a potem smażyć z każdej strony w dość głębokim oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz