środa, 29 lutego 2012

Sałatka z krewetek i kalafiora

Składniki

1 duża puszka (200g) krewetek,1 średni kalafior,sól,cukier,1 szklanka majonezu,2 łyzki śmietanki deserowej (kremówki),sól,mielony pieprz, curry,natka pietruszki.




Przygotowanie

Krewetki wyjąć z puszki, starannie osączyć z zalewy.
Kalafior ugotować w wodzie z solą i cukrem  do miękkości, osączyć.
Na okrągłym półmisku ułożyć ostudzony kalafior, a wokół niego krewetki, aby utworzyły wianuszek.

Przyrządzić sos:
 majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem, curry i drobno posiekaną natką pietruszki.
Polać kalafior i krewetki sosem na 1 godzinę przed podaniem i oziębić.
( Z Tobą w kuchni)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz