Składniki
Drożdże rozrobic z cukrem i letnim mlekim-pozostawic do wyrośnięcia.Pozostałe składniki wymieszac i zagnieśc,dodając wyrośnięty rozczyn drożdżowy.Po wyrobieniu ciasto zawinąc w ściereczkę,związac i zanurzyc w wiadrze zimnej wody.Odczekac aż ciasto wypłynie na wierzch(po około 0,5 godziny),wyjąc ,rozwałkowac ,wycinac z koła trójkąty.Na każdy trójkąt nakładamy porcję powideł śliwkowych, zawijamy i układamy na blaszcze.Pieczemy aż do zarumienienia.
Przygotowanie
2 jajka 1 szklanka cukru 1kg mąki 0,5 kg margaryny 10dag drożdży 1 szklanka mleka powidła śliwkowe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz