Kotlety z tuńczykiem

Składniki

- 20-25 sztuk krakersów

- 2 puszki tuńczyka

- cebula

- 2 ząbki czosnku

- jajko

- 6 łyżek majonezu

- łyżka natki z pietruszki

- łyżka soku z cytryny

- 2 łyżki musztardy

- łyżka oleju

- sól pieprz

- tarta bułka

Przygotowanie

1. Krakersy wkładamy do woreczka foliowego i rozgniatamy wałkiem do ciasta. Wstpujemy do miski. Dodajemy osączonego tuńczyka, posiekaną cebulę, zmiażdzony czosnek, roztrzepane jajko i pozostałe składnki. Mieszamy mokrymi rękami i formujemy kotleciki.

2. Obtaczamy w bułce tartej i z obu stron smażymy. Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.