środa, 11 kwietnia 2012

sernik na zimno pycha

Składniki

masa:
1/2 kg bialego sera
2 szkl.mleka
1/2 szkl cukru pudru
4 jajka
1 kostka margaryny
7 lyzeczek zelatyny
rodzynki,orzechy wloskie

spod:
wylewamy to na tortownice  wylozona biszkopcikami zarowno spod jak i scianki formy obkladamy biszkoptami



Przygotowanie

Zoltka utrzec z margaryna
dodac cukier i wymieszac
mleko zagotowac -ostudzic :letnie wymieszac z zelatyna i podgrzewac na kuchenca na bardzo malym ogniu by zelatyna sie rozpuscila
WYSTUDZIC
utarta  mase margarynowa polaczyc z przemielonym serem >ja osobiscie nie miele sera  przez maszynke bo to zajmuje zbyt duzo czasu i sami wiecie mycie pozniej tych wszystkich czesci maszynki o nie !!!!!!ja tez musze miec z tego ciacha jakos przyjemnosc  wiec w szybkim tempie ubijam go tluczkiem do ziemniakow
teraz ubijamy piane z bialek dodajac cukier dla latwosci ubicia <1 lyzeczka>
teraz pomalu wlewamy mleko z zelatyna do masy serowej na koncu lekko przemieszac ta mase z bialkiem  i dodac rodzynki i orzechy jesli masa jest rzadka wstawmy ja na kilka minut do lodowki po czym wylewamy ja na tortownice i do lodowki by sterzalo ZYCZE SMACZNEGO!!!! CHOC WYGLADA NA SKOMPLIKOWANE TO BARDZO LATWY PRZEPIS ALE ZA TO PYSZNY  

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz