Składniki
5 jajek
20 dkg pieczarek
1 cebula
2 lyzki majonezu
Lyzeczka musztardy
1 lyzka masla
Sol, pieprz
Natka pietruszki lub szczypiorek (niekoniecznie)
Przygotowanie
Wykonanie:
Jajka ugotowac na twardo, wystudzic i obrac. Przekroic na pol i wyjac delikatnie zoltka. Pieczarki drobniutko posiekac, cebule pokroic w kosteczke i przesmazyc na lyzce masla, az woda odparuje. Zoltka rozgniesc widelcem, wymieszac z pieczarkami, majonezem i musztarda, dodac sol i pieprz. Wsypac posiekana zielnine. Nadziewac jajka farszem. Schlodzic przed podaniem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz