Składniki
1 czerwona papryka
1 cebula
3-4 łyżki startego żółtego sera
1 marchewka
6 plastrów dowolnej szynki
8 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/4 l przegotowanej wody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól,pieprz
olej
Przygotowanie
Paprykę,cebulę i szynkę kroimy w drobną kostke,marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach dodajemy żółty ser,mąkę pszenną…,ziemniaczaną i proszek do pieczenia,wlewamy wodę mieszamy wszystko razem i przyprawiamy do smaku.Na patelni rozgrzewamy olej,łyżką nabieramy porcje masy i smażymy placuszki z obu stron.Podajemy na gorąco z keczupem lub sosem czosnkowym.
Do placków można dodać kilka startych na tarce i podduszonych pieczarek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz