kurczak po filipinsku

Składniki

8   porcji z kurczaka • 1  lyzka oleju • 1/3  szkl wody • 1/4  szkl octu • 1/4  szkl sojowego sosu • 2   liscie laurowe • 2 zmiazdzone zabki czosnku • 1/4  l-czki pieprzu • 2  lyzki pokrojonej papryczki chilli lub 1/4 szkl podpieczonych wiorkow kokosowych

Przygotowanie

. Na patelni podpiec porcje kurczaka az beda brazowe. 2. Dodac wode, ocet, sos sojowy, liscie laurowe,czosnek i pieprz-doprowadzic do wrzenia
Zmniejszyc ogien, przykryc i dusicprzez 30-35 minut az kurczak bedzie miekki .Przeniesc kurczaka na talerz, ma byc cieply 3. Pozostale skladniki w patelni doprowadzic do wrzenia i dusic przez okolo 5 minut. Wyciagnac liscie laurowe.Skropic kurczaka naszym sosem z patelni.
Wierzch posypac kokosem badz papryczka chilli